饭店老板兼夫妻团队Michael和Kelly Kim 受到美国和亚洲美食文化混搭的启发，想要一个与他们想法一致的空间，可以为人们提供美味、健康的佳肴。对于大多数前期预算要用于恢复失存的清真肉类市场的厨房，该设计必须要经济且容易建造。Michael 和 Kelly雇佣了另外一个夫妻团队，Fleetwood Fernandez事务所的Hunter Fleetwood和Paz Fernandez 来设计明亮开敞的空间。
设计结合了工业材料和更有表现力的成品，像手工木质家具和瓷砖。 Fleetwood Fernandez也设计了许多蜜胺碗的有机装置，它们位于长椅休息区的上方，并代表餐厅的焦点。
空间的城市反主流文化特点通过细节贯穿反映着：金属线圈的座椅、颜色明亮的赤裸灯泡吊坠和暴露的管道系统。餐厅也以其他洛杉矶本地设计师的作品为特色，包括特别委托Kozyndan画的场地和Bend Goods设计的椅子。
建筑设计：Fleetwood Fernandez
地址：美国，洛杉矶，CA
面积：1400平方米
项目年份：2014年
摄影：Undine Pröhl
