据“中国报告大厅www.chinabgao.com”专项市场研究中心《2011-2015年中国厨房电器行业市场深度调研与发展趋势预测研究报告》数据显示，2014年中国家电市场总规模11596亿元，厨电呈现高速增长的态势。业内专家认为，未来5年，国内厨电业的年均复合增长率将超过15%，并且呈现高端化、智能化的发展趋势。
目前，我国厨电市场还远未得到有效开拓，农村厨房电器的普及率明显不足。随着我国城镇化速度的加快以及“家电下乡”政策的持续推动，厨房电器在未来将会有更广阔的发展前景。而在这一过程中，国产品牌表现出强大的生命力和本土优势。研究显示，在中国市场各个行业的领导品牌往往是外资企业，唯独在厨房电器行业，以老板电器和方太为代表的高端品牌把握住了市场先机，呈现出国内品牌群体性强势于外资品牌的局面。中国五金制品协会秘书长石僧兰曾表示，在老板电器等品牌的带领下，制造业有两个高端市场掌握在中国人手上，一个是吸油烟机，一个是燃气灶，这是中国人的骄傲。而在这份让国人引以为傲的名单中，有一个品牌不得不提，它就是樱雪。
作为中国厨房电器行业的一线品牌，樱雪集团成立17年以来终将“创业、创新、创意、创造”的“四创”能力定位为樱雪集团的品牌精神，将“只做全球高精尖电器”定位为樱雪的品牌使命，牢牢占据中国高精尖电器的前沿科技高地，以高贵、精湛、尖端的品质荣获多项殊荣——2002年，樱雪燃气热水器荣获“中国名牌产品”、同年樱雪燃气灶获“广东省名牌产品”、2003年樱雪吸油烟机荣获“国家免检产品”、2004年樱雪商标被评选为“广东省著名商标”、2009年樱雪燃气热水器和燃气灶具荣获“中国驰名商标”。
据了解，作为中国顶级的营销策划大师，张默闻曾经服务过无数的企业和品牌，而这些企业和品牌无一不是所在领域的巨人。从娃哈哈到恒大集团，张默闻所服务品牌的价值已经突破1万亿，是中国最贵的。因为站在巨人的肩膀上，张默闻有了更高端的视野和最实战的策划；因为与张默闻的合作，这些巨人跑得更快，走得更稳，此次樱雪聘请张默闻作为战略顾问，标志着樱雪品牌的高端崛起！
2015年3月樱雪吸油烟机的风神榜X6全球首发，标志着樱雪产品的全面升级。对此专家表示，大吸力市场的崛起成为近年来油烟机市场最显著的特点，这表明消费者对油烟机吸烟效果的关注度越来越高。这一现象背后更为深层的原因是，“大吸力”已经成为油烟机行业发展的主流趋势，这是因为“大吸力”真正触及到了油烟机的根本诉求——吸尽厨房油烟。而这与中国家庭越来越注重生活品质、追求高端生活品位的需求相符，也预示了油烟机行业未来的发展趋势。对于樱雪吸油烟机的风神榜X6全球首发，消费者表示“非常满意”，认为樱雪的吸油烟机进入了智能化，高端化，专业化的新时代。
2015年，随着国家发改委公布《废弃电器电子产品处理目录（2014年版）》，厨卫电器也即将步入优胜劣汰的新一轮市场洗牌。而在这样的历史变革下， 樱雪集团强势出击，全面升级，不仅抢占了行业先机和消费者的心智，同时也奠定了与老板电器、方太三分天下的行业格局。
