海底捞董事长张勇的观点是：“当他（员工）把心放在工作上的时候，他就会替你去揣摩顾客的心思。支持海底捞发展的根本，从来不是钱，而是员工。”
所以海底捞只关注两样：顾客满意度和员工满意度。海底捞明文规定：员工宿舍必须是配有空调和电视的楼房，不能是地下室，距离门店的路程步行不能超过20分钟，因为太远会影响到员工休息。
而真正吸引员工的，是透明而高效的晋级制度。海底捞非常注重自己培养干部，据了解，目前管理层的八个成员中，除了采购部长和财务总监是外聘，其余六位都是从基层提拔上来，因此海底捞流行这样一个说法，农民工的晋升机会比MBA大。
对员工价值的认可和尊重，使得海底捞的员工队伍一直很稳定。据了解，中国餐饮行业员工的平均流失率为28.6%，而海底捞员工的流失率大约是10%。
企业的生存和发展必须有利润作支撑，但是有多少的企业只盯着利润，只在乎客户，而忽略了身边的员工呢？难道不是吗？但是，像海底捞等这些优秀企业，他们的生存和发展模式充满着智慧：只要照顾好了员工，也就等于照顾好了利润。
由此联想到美国家美草坪养护公司创始人杜克的一段话：“如果你善待和你并肩工作的人，如果你愿意关心他们的素质，关心他们的幸福、利益和进步，而几乎完全不顾自己得失，你就一定有所进步。”
是啊，如果有了员工对工作的全情投入，企业何愁得不到利润？——还有“民工荒”吗？反观家具企业的不少老板，运用封建帝王之术于现代企业管理之中，满脑子“康熙王朝”的念头；企业员工用“宫廷争斗”的伎俩在公司中谋生存求发展。老板想方设法，尽量少给职业经理人年薪和提成；管理人员敲骨吸髓的对员工极尽克扣，以献媚于上。老板出行，奔驰宝马；副总出行，公交地铁。老板夜夜笙歌，左拥右抱；销售经理们还穷得娶不上媳妇。管理人员山吃海喝，普通员工吃糠咽菜。——这样的公司，其内部就已经充满了嗔恚之念，那么他们又怎样能为客户提供健康的产品和快乐的服务呢？
中国什么也不多，就是人多。在中国，还有“民工荒”，归根结底还是企业对员工缺少关怀，忽视企业文化建设，是企业老板不学无术，没有信仰，藐视传统文化,既无定见也无远见，心里发慌罢了。
注：本文由《深圳家具》原创首发，转载请注明出处及作者！
