从葡萄酒的藏储者来说木质红酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性、能够显现出细致光滑的凹槽平行或垂直可以让不同形的酒瓶都能安全存放，便于藏酒者管理。

酒架实木在制作之前的薰烤，翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味。在葡萄酒的存放发酵过程中原木红酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。